3スタイルの盛り付けで「コブサラダ」を作ってみた
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食卓のメインになる、華やかなコブサラダを作ってみました。
材料（1皿分）
レタス 4枚
トマト 1個
アボカド 1個
鶏胸肉 1/2枚
卵 2個
ミックスビーンズ 1袋
作り方(全スタイル共通)
1.食べやすい大きさにちぎったレタスを冷水にさらし、水気を切って皿に盛る
2.卵は固ゆでし、殻をむく
3.鶏胸肉をレンジで加熱する
＜ブルーム・スタイル＞
乱切りした具材を花のように放射状に並べて完成。
＜ストライプ・スタイル＞
角切りにした具材を、ストライプ状に並べて完成。
＜サークル・スタイル＞
スライスした具材を順序良く円状に並べる。中心にミックスビーンズを盛り付けて完成。