【簡単レシピ】絶対美味い！たこ焼きの作り方【カリカリとろとろ】アイリスオーヤマのホットプレート使用 たこ料理vol.6
たこ焼きの失敗しない作り方を紹介しています。
トロトロ感を出せるように仕上げてあります。
APA-137-B たこ焼き器 アイリスオーヤマのホットプレートを使用しています。
自粛動画第5弾はお家でたこ焼きパーティーしよう！
家庭用ホットプレートを使って美味しく作るコツ教えます。
家でたこ焼き作ろうと思っても結構時間ないと出来ないじゃないですか。
今時間が強制的に出来てしまって退屈している方も多いと思いますので
楽しくおうち時間を過ごせるような動画にしてみました。
使用した材料、道具おすすめは↓から購入可能です。
アイリスオーヤマ ホットプレート 煙が出にくい 大型 焼肉プレート 平面プレート たこ焼きプレート 3枚 減煙 蓋付き ブラック APA-137-B
https://amzn.to/3QSxP5K
00:00 絶対美味い！たこ焼きの作り方
00:11 たこ焼きレシピ
00:39 料理開始
01:30 たこ焼き 焼きはじめ
04:42 たこ焼き出来上がり
04:50 実食
もうボイルしたタコを使用してますが釣ってきたタコを使用する方は下の
冷凍版ぬめりの取り方がおすすめです
タコの柔らか煮、タコキムチの作り方(冷凍版タコぬめり取り方法)たこ料理vol.5
https://youtu.be/nvz4hrZBXFk←おすすめ
生タコぬめり取り＆保存方法(タコ下ごしらえ、下処理)
https://youtu.be/RjKfaBZw_E8←こちらも参考にしてください。
動画で使用しているタコは自分で捕ってきたタコです。
よろしければその様子も見てもらえると嬉しいです。
タコ捕り方(小笠原諸島 母島)島っ子のタコ獲り How to catch octopus
食べた時に家でつくりながらお店のクオリティーを再現出来たら嬉しくないですか？あと動画では失敗しない焼き方でやってるのでお子様たちと楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか？
コロナのストレスを食事の時ぐらい忘れて楽しみましょう(#^^#)
レシピ
材料の紹介 24個分
ボイルタコ100g
揚げ玉40g
長ネギ50g
紅生姜50g
タネ(生地)の材料
薄力粉100g
片栗粉20g
卵1個
水500cc
だしの素大さじ1
マヨネーズ30g
材料の紹介 48個分
ボイルタコ200g
天かす80g
長ネギ100g
紅生姜100g
タネ(生地)の材料
薄力粉200g
片栗粉40g
卵2個
水1000cc
だしの素大さじ2
マヨネーズ60g
悩むであろうポイント
ダマが多すぎると感じた場合はかす揚げで良くつぶして混ぜてから
残りのダマを取り除くと良いですよ。
家庭用ホットプレートを使用している為、左と右の温度に差があります。
動画ではマックス設定のままやってますが、ひっくり返すのに時間がかかりそうな場合は少し温度を下げてやりましょう。
焦らなくても大丈夫です。最終的には形になります。
動画ではタコを使用してますが、別にタコじゃなくても美味しいので
好きな具材を入れましょう。
おすすめはタコの代わりにチョリソー&チーズです！
カマンベールチーズのみ入れるのも最高ですよ(#^^#)
普段は小笠原諸島の母島でシェフをやっています。
動画制作の励みにもなりますでチャンネル登録お願いします!ｍ(_ _)ｍ
https://www.youtube.com/channel/UCGhX62x2wQtDaUnYdZj856w?sub_confirmation=1
お食事処めぐろ Instagram
https://www.instagram.com/meguro.88
【お仕事依頼、案件はこちらから連絡お願いします👇】
oshokuji_meguro@yahoo.co.jp
【お手紙、プレゼントはお店に👇】
郵便番号：100-2211
住所：東京都小笠原村母島字元地無番地お食事処めぐろ
ミッチー宛
使用音源
DOVA-SYNDROME http://dova-s.jp/
おすすめ たこ焼き動画
「世界一再生されている、たこ焼き屋さん」のたこ焼きの焼き方。早送りなし。高画質ノーカット版。誤差1粒1g未満。How to make Takoyaki.Japanese street food.
大阪のたこ焼き プロが焼くたこ焼き(道頓堀くくる) Delicious Takoyaki of Osaka Dotonbori
元銀だこ店員がたこ焼きを作って食べる【料理vlog】takoyaki.
外カリカリ中とろっとろ♪『銀だこ風 たこ焼き』How to make TAKOYAKI at a famous restaurant
銀だこ風の外カリ中トロ♪家庭用たこ焼き器で作る【極旨たこ焼き】の作り方！チェスカ流オリジナル
#たこ焼き
#レシピ
#料理
※概要欄に記載しているアマゾンのURLはアソシエイトリンクを使用しています。
27件のコメント
Thank you for sharing your recipe my friend
Have a nice day
とろっとろのたこ焼きを家で！
お店の味を家でも再現しちゃおう♪
24個分のレシピです。
明日の晩御飯は家族で仲良くたこ焼きパーティーしませんか？
I LOVE JAPANESE FOOD! THIS DISH IS MY FAVORITE ONE! I LOVE OCTOPUS, PRAWN AND CRAB BALLS
yummy ang delicious takoyaki
自粛中は美味しいレシピがたくさん出てきて嬉しいです
Wow delicious Takoyaki i want some too..thanks for coming.
wow so yummy naman nito sis
タコ焼き🐙とろっとろだと火傷して上顎の皮ベロ〜んってなっちゃいますよね!ミッチーさん大丈夫でしたか?熱さと美味しさ伝わりましたよ😋関西人の友達の家では、たこ焼き器必ずありましたね😄家の二十年は経とうかと云う戸棚の肥やしのたこ焼き器は、果たして使えるか？ちょっと出して見ますね！
たこ焼き最高です👍✨
大振りのタコが素敵すぎます😆
父は関西人でしたが私は東京育ちでたこ焼きは自分でやったことなくて、店で買うか冷凍食品をチンするしかなかったのですが、なるほどあのトロトロは水分とマヨネーズでしたか。
以前天ぷら屋さんで「てんかす」という言い方には抵抗があると聞いたことがあります。「揚げ玉」の方が上品でいいと思います。
レジ変えたんですか、Airですか？ 村独自の対策発表で村長さん流石！と思ってふるさと納税見たら、電子感謝券の使える店の最初に出てるじゃないですか。
お店は母島が多くて父島は少ないですね、ATM対策で電子化しないとお尻に火が付いてますものね。
パッションフルーツ着きました、しわがよるまで待って食べたいと思います。
Wow this is fantastic ! I never had one of those but wanting to try it ! Looks so good and yummy
You’re the best chef cook brother yummy delicacy you just made in there
食べることが大好きです🤤❤️
たこ焼き、美味しそうです👍
私もこの間たこ焼き作りましたがうまく行きませんでした🤣🤣
ミッチーさんは流石ですね…！！
美味しそうすぎて…お腹空きました💦
Looks so yummy brother thanks for sharing your recipe
Delicious osaka Delicacy and thank you for sharing.
Have a nice day
みっちーさん何でもこいですね
毎回すごいわぁ
本当にみっちーさんのお店でリアルなオーダーしてみたいです。
So yummy food 😋🤤💚💕🧚♀️
たこ焼きおいしそうですね😯👍
旨そう😆💕
大阪住んでたので、メッチャ懐かしいです
taroyaki yummy.. friend ew here susb
たこ焼きの、コツがあったんですね。なるほど～感心しきり～(´-ω-`)
トロトロ感が、スゴイ✨熱々感も半端ないです(*_*)
家族そろって、たこ焼き囲みたいですね🌸🌸🌸
wow thats yummy i want to try to make that.but where should i get the pan?
Hmmm looks delicious my friend I want to try your recipe, thanks for sharing
Woww great food! I love also ramen
Looks so yummy. Thanks.
たこ焼き美味しそうです🎵
自粛の今は、なかなか外で食べれないので良いですね～✨