さっぱり味で箸がすすむ！豆苗の豚バラ巻き ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
片栗粉・・・大さじ2
サラダ油・・・適量
塩胡椒・・・少々
豆苗・・・1パック
豚(バラ肉)・・・300g
【手順】
(1) 豆苗を5cmの長さに切り揃える。
(2) 豚バラ肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす（両面）。
(3) 切った豆苗を豚バラ肉で巻いていく。
(4) 油をひいたフライパンで3を強めの中火10分で焼いていく。
(5) 時々箸で返しながら豚肉にしっかり火を通す。
(6) 焼きあがったら、皿に盛り付ける。
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