東京・恵比寿・目黒の薬膳料理教室　漢方キッチン〜『腎精をチャージしてアンチエイジング』〜肌の透明感・くすみ対策・血流改善・冷え対策

1日1養生#52　肌の透明感・くすみ対策に

～バター香る鮭の生姜かす汁

かす汁というと、冬のイメージですが、酒粕は血流促進、腸活の食材として

1年を通して使えます。

肌のくすみが気になるときに、血流を促進し、肌の透明感を作るために効果的な

「鮭・酒粕・生姜」の組み合わせの粕汁を紹介します。

肌の美しさのためには、毛細血管の血流をよくすることがとても大切。

鮭は薬膳では、気血を増やして、体を温め、血の巡りを改善します。

身にはアススタキサンチンという抗酸化物質が豊富に含まれ、紫外線や老化による肌の酸化を防ぎます。

生姜、酒粕もカラダを温めて、血行を促進します。

酒粕は、肌の鏡ともいわれる腸内の環境を整えてくれます。

バターを少し入れると、風味が増して、おいしくなりますよ～。

生姜をたっぷり効かせて、この時期の温度変化も乗り切りましょう！

東京・恵比寿　阪口珠未の薬膳料理教室「漢方キッチン」

おいしく・簡単・プチ不調を改善する薬膳をお伝えしています。
http://kanpokitchen.com/