＼簡単・万能／塩麹ドレッシング｜体にもお財布にもやさしい発酵調味料
材料を混ぜるだけで完成！
塩麹のやさしいうま味と酸味が、野菜やお肉、何にでもよく合う万能ドレッシングです。
▼ 材料（黄金比）
・オリーブオイル 大さじ1
・塩麹 大さじ2（塩の場合は小さじ1）
・お酢 大さじ2
・はちみつ 大さじ1/2
※アレンジポイント：
・さっぱり派→レモン汁
・まろやか派→りんご酢
・にんにくすりおろしを少し加えるのもおすすめ
【保存】
冷蔵庫で約1週間
その都度つくるのもおすすめです♪
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発酵日和｜40代からのやさしい麹暮らし
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今日もやさしい麹のある暮らしを。
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