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【そら豆のワイン煮】

⁡◎材料
・そら豆　約30粒
・ブロックベーコン　50g
・にんにく　1片

・オリーブオイル　大さじ1
・塩　ふたつまみ
・白ワイン　100cc
・水　50cc
（全てワイン、全て水でもOKです！）

①そら豆をさやから出す
にんにくはみじん切り、ベーコンは細切りにする

②フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れてじっくりと炒める

③ベーコンから油が出たら、そら豆とにんにくのみじん切りを加えて3~4分炒めたら、白ワインと水と塩を加えてフタをして弱火にして、15分ほど煮る
（水分が少なくなるので、焦げそうになったら水かワインを足してください）

④水気が無くなるまで煮たら完成
味が足りなかったら塩で調整してください