煮込みハンバーグの作り方【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵
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●１．６L、豚バラ白菜と豚バラの重ね煮キー使用（３０分）
【材料４人分】
合いびき肉500グラム
炒め玉ねぎ1/2個分または生の玉ねぎ1/3個
（※炒め玉ねぎのホットクックでの作り方）
パン粉、ドライ 1カップ
卵ニコ
塩小さじ1/3
こしょう、オールスパイス各少々
（ソース）
ケチャップ 1/2カップ
ウスターソース 大さじ1と1/2
赤ワイン 大さじ2
フレンチマスタード小さじ1 (あれば)
ニンジン1本
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【自己紹介】
料理研究家 栄養士 阪下千恵
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24件のコメント
坂下先生 こんにちはヽ(^0^)ノ これ絶対美味しいやつですね！下に人参🥕ひく辺りが流石です！作ってみますね
おとといビッグハンバーグ作りましたよー！
子供が「毎日食べたい！」って言うくらい大絶賛です(^-^)！
先生のレシピ本、本当最高です！
また本が出るんですね！
チェックしなきゃー！
新しいrecipe本、
楽しみに待ってます！
毎日レシピ本とYou Tube参考にしてます！今回のハンバーグ、絶対作ってみます！子供が喜びそうです♪今回もありがとうございました。
坂下先生、いつもとても参考になるレシピをありがとうございます。早速試してみました。人参入れてほんとバッチリできました！今まではフライパンかヘルシオで焼いてからホットクックで煮込んでいましたが、冷凍ハンバーグをそのままホットクックで問題なく美味しくできました。ありがとうございました。
はじめまして。
念願のホットクックを買いました。
煮込みハンバーグ作ってみました。めちゃ簡単でこんなに美味しくできるなんて感動です(^^)
これからもレシピを楽しみにしています。
先生、いつも活用させていただいております。にんじんの代わりにかぼちゃを下敷きにしてみようと思うんですが煮崩れしちゃいますかね？
楽しく拝見させて頂いています。
ぜひこの煮込みハンバーグ作りたいのですが、子供に卵あり、卵をいれることができません。卵無しでは難しいでしょうか?
卵アレルギーです。
すごーいお鍋ですね❣️
ストウブの鍋もほしいし、この調理器具もどちらもほし〜い😍
レシピ本参考にしています。最後お皿に盛った時にかかっている白いソース（？）は何ですか？
このハンバーグ、最高に美味しですね。たぶん、高級グリル店にも負けないと思います。先生のレシピ本２冊、早速購入しました。わかりやすくて活用できそうです／／
ホットクック便利だな〜欲しいなぁ〜と思いつつ
買っても結局設定とか面倒くさくてフライパンでやっちゃうんだろうなぁと思う私（笑）
多機能オーブンレンジ買って、オーブンで焼き物も蒸し物も色々な料理全部これで作れるじゃん！って喜んでたのに慣れてるフライパンや鍋使った方が楽！早い！って感じて宝の持ち腐れ（笑）
この料理にはこの設定番号に合わせて…と覚えるのとかがめちゃくちゃ面倒くさく感じるアナログ人間(苦笑)
でも使いこなせたらめちゃくちゃ家事の負担が減るんだろうな。と羨ましくも思います
ハンバーグ作りたいです 私かなり 料理下手です ちなみに 市販のデミグラスソースを使っても 大丈夫ですか？
やってみたいです。本当に肉汁たっぷりにできんるんですか？楽しみです！！
ハンバーグ作りました。とても美味しく感動しました。ホットクックを購入してから、先生のレシピを参考にしています。調理方法等凄く分かりやすいです。ただひとつ調味料の分量が最初にまとめて出るだけなので、使用する時に再度分量を出して頂けると助かります。
作ってみました！とてもおいしくできました！子供が食べるので砂糖を加えました。こういったレシピとても助かります。ありがとうございました！
美味しそうなレシピありがとございます。
このホットクックは2.4Lですか、それとも1.6Lですか。
また、生クリームを使わなくても十分に美味しいですか？
ハンバーグめちゃくちゃ美味しくて何度もリピしてます。素敵レシピありがとうございます。
煮込みハンバーグもう何度作ったかわからないくらいリピしてます。
ほんとに毎回美味しくて感動！
ハンバーグが煮込むことによりさらにふんわり、
ソースも味がしっかりしててとてもよく合います。
ありがとうございます！
肉肉しくて美味しいハンバーグできました！ありがとうございます😊🎉
塩の分量が動画内と概要欄で異なりますがどちらが正しいでしょうか？
材料 0:55
ソース 1:34
まさに今動画見ながら塩小さじ1入れちゃったけど大丈夫かな😂笑
どっちの分量が正しいんでしょうか…