夏見台の給食動画：桜えびの塩焼きそば

夏見台の給食動画：桜えびの塩焼きそば

夏見台幼稚園・保育園（千葉県船橋市）の手作り給食レシピ
#給食#幼稚園#保育園#食育

桜えびの塩焼きそば

＜材料＞子ども2人分＋大人2人分

蒸し中華麺　500g
豚小間　　　200g
キャベツ　　1/6玉
桜えび　　　10g
長葱　　　　1本
水　　　　　50cc
塩小さじ　　1.5
こしょう　　少々
ごま油　　　大さじ1
あさつき　　適量

＜作り方＞

①長葱：短めのくし切りにする。
あさつき：みじん切りにする。
キャベツ：短めの千切りにする。
②フライパンに分量外の油をしき、豚肉を炒める。
色が変わってきたらキャベツ・長葱も加え一緒に炒める。
③野菜がしんなりしてきたら桜えび・蒸し中華麺・水を加えよく混ぜ、塩・こしょうで味を調え、最後にごま油・あさつきを散らして軽く混ぜたら完成！