No.190【お花見のお弁当に】お花見🌸いなり寿司＜簡単＆楽しい こども料理＞おいらのキッチン
材料＜12個分＞
ご飯 茶碗3杯
寿司酢 大さじ３
油揚げ 6枚（12個分）
砂糖 大さじ３
しょうゆ 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
水 200cc
Ａ花形にんじん・かまぼこ（茶碗1杯・4個分）
にんじん 20ｇ
かまぼこ 20ｇ
ブロッコリー 20ｇ
Ｂちらし寿司（茶碗１杯・4個分）
Ａで残ったにんじんとかまぼこ
干ししいたけ 1枚
れんこん 20g
油揚げを煮た汁
Cゆかり・枝豆（茶碗1杯・4個分）
ゆかり ２ｇ（小さじ1）
冷凍枝豆 30ｇ
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「おいらのキッチン」では、学校給食の栄養管理をしている栄養教諭の先生方が、そのスキルを発揮し、「簡単、おいしい、健康に良い」料理を紹介しています。
私たちは、子どもたちが、この動画をとおして、究極の食育である「ひとりで料理を作る力」を身に付け、食の面から自立することを目指しています。
ステップ１ 料理を楽しむ心
ステップ２ 料理を作る力
ステップ３ 食の自立
まずは、お子さんと料理作りを楽しむことから始めてください。
特定非営利活動法人チーム学校給食＆食育
https://team-shokuiku.or.jp/
【隔週金曜日17:00更新】