赤しそのジュース

赤しそのジュース

今回は以前紹介した赤しそジュースを改良したものを紹介します。
以前のレシピはあく抜きをしましたが、母が研究したところあく抜きしなくても味がそれほど変わらないとのことでした。

材料：
　　赤しそ：　150g～200g
　　水：　3リットル
　　グラニュー糖：　300g
　　クエン酸：　小匙1杯