簡単、美味しい、ヘルシー、ミルクハースブレッド
一言
雑談が耳障りな方はミュートでご視聴下さいませ！笑
配合 工程
強力粉(春よ恋)250g 生地作り
きび砂糖20g ↓室温40分
塩5g ガス抜き
ドライイースト3g ↓室温10分
豆乳190g 成形
バター20g ↓室温40分〜50分
焼成
200度18分。あくまで目安。
まさひろInstagram
https://instagram.com/masa_hiro1987?r=nametag
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#ひろーずbakery#手作りパン#ミルクハースブレッド
5件のコメント
豆乳で作るパンをあまり食べたことないので興味津々👀牛乳仕込みよりふんわり焼けるのかなぁ…って想像したり。今度チャレンジして実食してみます(^^)メロンパンのお返事…やっぱり違いがあったなぁと読んでました。メロン皮はベタつかないようにそのまま発酵って見たことあったのですよね。でも、食べた時美味しいならひろーずさんのおっしゃる通りですよね。レシピ参考にしながら自己流パン作り頑張ります😆
豆乳バージョンは食べた事、作った事ないです‼︎
内層みてふわふわで美味しそうなんが伝わってきます😆
咄嗟に出る未成年発言、さすが関西人の方ですね🤣
未成年！！若く見えるってステキですね爆笑😂😂保育園前のお母様もノリが良いですねぇ。さすが大阪✨広島じゃそうはいかないですねー。
ところで、使用する豆乳は無調整豆乳でも調整豆乳でも分量は同じで大丈夫ですか？？
作ってみました。びっくりするくらいふわふわの甘々で、家族が驚いてました！私はこの分量で2つにしました。お土産や差し入れにいいサイズです！
いつも素敵なレシピありがとうございます❣️
初めまして＾＾こびとのぱんやさんです。
いつもわかりやすい動画をありがとうございます＾＾今回、豆乳ミルクハースの動画を参考にパンを作らせていただきました♪3歳1歳の子どもと一緒にパン作りをすることもあるので、成長記録の為に動画をYouTubeに投稿しております。パン作りは今年の1月頃から始めた初心者ですので、アドバイス等ありましたらコメントいただけたら嬉しいです。
パン作りの成長記録＜＃２０豆乳ミルクハース＞YouTubeの動画を参考にパン作り初心者が作ってみた♪＜ヘルシー♡＞＜ふわふわ～♡＞＜うりぼーみたいで可愛い♡＞
https://youtu.be/b-i0SLQni7Y
これからも動画を楽しみにしております(*^-^*)