【圧力鍋で豚バラ角煮大根】圧力鍋でほろほろに！ご飯が進む味わい♪｜macaroni（マカロニ）

【圧力鍋で豚バラ角煮大根】圧力鍋でほろほろに！ご飯が進む味わい♪｜macaroni（マカロニ）

「圧力鍋で豚バラ角煮大根」のレシピと作り方を動画でご紹介します！
豚バラのブロック肉と大根を圧力鍋でほろほろに煮込みました✨
しっかりと味が染み込んだ豚肉と大根は、ごはんがすすむ絶品のおかずですよ😊
ぜひ作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113931

■調理時間：40分

■材料（3〜4人分)
・豚バラ肉（ブロック）：500g
・大根：1/2本 (400g)
・しょうが：1片
・長ねぎ（青い部分）：1本分
・a. 酒：大さじ4杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. きび砂糖：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ4杯
・水：300cc
・白髪ねぎ：10g

■下ごしらえ
・大根は皮をむき、4cm幅の半月切りにします。

■作り方
1. フライパンに豚バラ肉を並べて入れ、全面に焼き色をつけながら焼きます。
2. 水（分量外）をかぶる程度加えて沸騰させて1分ほどゆでて、ザルに豚肉を取り出します。
3. 圧力鍋に (a) の調味料、水を加えて混ぜ合わせ、②の豚肉、大根、しょうが、長ねぎを入れます。
4. 強火で加熱し、高圧ピンが上がってきたら弱火に落として20分ほど加圧します。
5. 圧が下がるまで置いておきます。フタを開けてネギとしょうがを取り出し、煮汁を5分ほど煮詰めます。器に盛り付けて白髪ねぎを添えて完成です。

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#角煮
#豚バラ
#レシピ