【レンジで簡単◎】暑い日に食べたい♪レモンでさっぱり春雨サラダ

【レンジで簡単◎】暑い日に食べたい♪レモンでさっぱり春雨サラダ

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【材料】4人分程度 ⏰5分 ※レンチン時間・放置時間除く
・春雨…60g
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
・水…240ml
・ミニトマト…5個→4等分にする
・冷凍オクラ…50g→冷凍のままでOK
・カニカマ…5本
・レモン汁…大さじ1

【作り方】
①耐熱容器に春雨・めんつゆ・水を入れ、
ふんわりとラップをしてレンジ600w4分加熱する

②混ぜて5分程度放置して春雨が水分を吸ったら
ミニトマト・冷凍オクラ・カニカマ・レモン汁を入れて
全体をよく混ぜたら完成

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