ささみに海苔巻いて揚げるだけ！こんなにおいしくなる？ってびっくりするかも・・こどもにも大好評！
ささみの海苔巻き揚げ
🥞分量：2人分
⏰調理時間：20分
⭐️難易度：★☆☆
鶏ささみ 4本
海苔 1枚
大葉 2枚
片栗粉 大さじ2
油 適量
【A】
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1/3
塩 小さじ1/4
🐣下準備🐣
鶏ささみは筋を取り、長さを半分に切る。ポリ袋に入れ、Aを加えて揉みこみ、10分ほど置いておく。
🙋♂️海苔を巻く🙋♀️
海苔を8等分に切り、ささみに巻く。
🙋♂️揚げる🙋♀️
フライパンに1cmほどの高さまで油を注ぎ、ささみの海苔巻きに片栗粉をまぶして入れ、4分ほど揚げる。
🙋♂️盛りつける🙋♀️
皿に大葉をのせ、揚げたささみを盛り付ける。