バター醤油が香ばしい~『しいたけの豚肉巻き』

5月の連休明け、4月からの新生活の疲れも出てきていることではないでしょうか。
今日は抗酸化力が高く、免疫力を上げてくれる「しいたけ丸ごと」を疲労回復の代表選手「豚肉」で巻いて焼いていきます。
冷めても美味しくお弁当のおかずにもなりますよ。

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