これを食べなきゃ始まらない！白味噌×あん餅のお雑煮【香川県】#お雑煮　#shorts

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我が家のお雑煮の作り方(4人分)

これが材料だ！

お餅
大根５ｃｍ
金時人参５cm
水５００cc（２カップ半）
いりこだし
※出汁から取るのはめんどくさいから
スティックタイプの使いました。
白味噌大さじ４弱

お味噌は思った以上に多く使います。
だいぶ濃いめのお味噌汁ぐらいの感じです。

小さい頃から食べているお雑煮の味。
これ食べなきゃ1年始まらないです☺︎
お餅は焼かずにクタクタに煮るのが一般的。
けど、ちょっと焼いた方が好きなのです。
あん餅は焼き過ぎたら餡が出ちゃって
大変ない事になります🥺🥺🥺

最後に青ノリかける所多いみたいですが
我が家は細ネギ派。

ノーマルなお餅も良いんだけど、
あん餅しか考えられない。

通常の動画は大好きなキャンプやギアを紹介しております。
香川県を好きになってもらえたらいいな。(←田舎だけど、良い所名のです)
そんな気持ちでYouTubeやってます。
今年もよろしくお願いします❤︎

CLUBHOUSE 「キャンモニ！」
平日9時から1時間
全国のキャンプ好きな方が集まれるルームの
モデレーターをさせて頂いております。
キャンプ初心者なので、とんちんかんな事も言い出す癖がありますが（ ; ; ）
お仕事前に明るくなれるルームを勝手に目指していますので、時間合いましたら是非遊びに来てください👏

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