フライパンで簡単！めかじきの醤油麹しょうが焼き

フライパンで簡単！めかじきの醤油麹しょうが焼き

凍っためかじきでも大丈夫！
醤油麹としょうがで、ごはんが進むおかずに。

【材料】
めかじき　4切れ

醤油麹　大さじ3
みりん　大さじ2
しょうが　2かけ
ごま油　小さじ1

①めかじきを半解凍する
②醤油麹・みりん・しょうが・ごま油をもみ込む
③フライパンで両面焼いて完成

冷めても美味しいので
お弁当のおかずにもおすすめです。