【魚の主菜】梅雨のジメジメ暑さをふっ飛ばせ！野菜たっぷり、さっぱり南蛮漬け｜２８歳独身女
ジメジメ、ジトジト嫌になる季節がやってきました☔️
そんな梅雨の時期でも、これを食べると
嫌な気持ちもさよならバイバイ👋
『白身魚の南蛮漬け』を紹介します！
今日はスーパーで特売していたタラを使用しましたが
サワラ、タイなどの他の白身魚や鶏肉でも美味しく作れます！
作り置きして、今晩のおかずに🍽
◆材料（※作り置き用２〜３人分）
・白身魚 ４切れ程度
（タラ、サワラ、タイなど）
・パプリカ（赤）１個
・パプリカ（黄）１個
・玉ねぎ １／２個
・キュウリ １／２本
・ニンジン １／３本
・片栗粉
・サラダ油
・輪唐辛子 お好みで
＜合わせ酢＞
・酢 大さじ８
・醤油 大さじ８
・砂糖 大さじ８
◆作るときのポイント
・合わせ酢は電子レンジで温めすぎると酢が飛ぶので注意です
・白身魚はしっかりと水分を拭き取って揚げてください
・揚がった白身魚は熱いうちに合わせ酢の中へ入れてください
（そうすることによって味が染みやすくなります✨ ）
・輪唐辛子はお好みで入れてください
（小さなお子様がいるご家庭はなくても美味しくいただけます❤️ ）
◎年齢：２８歳
◎職業：カフェ店員
◎引越し年数：引越して１週間
◎間取り：１LDK（壁掛けテレビ、謎のフライパン付）
☆Instagram
https://www.instagram.com/cookingnago/
☆Twitter
https://twitter.com/CookingNago
#ルームツアー #一人暮らし ＃cooking ＃白身魚の南蛮漬け
＃料理動画 ＃クッキング