【リュウジ・だれウマ・けんた・笠原】唐揚げのレシピはどれが一番ウマいのか?

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42件のコメント

  1. うわぁ、、、ホルモンしま田さん
    いつも見てます!今日のサムネ見た時二度見しました!まさか…僕が大好きで大尊敬する料理家、料理人さんと一緒に僕の名前が並んでいるのがとてもとても嬉しくて…!

    検証動画とても楽しく拝見させて頂きました!それぞれの想いや味、技が光るのがとても面白いですよね✨
    僕も時間がある時他の方の唐揚げを作ってみて勉強してみます!

  2. 面白い企画ですね!勉強になります
    私も色々と味付け変えたり、衣変えたりして揚げますが
    揚げた後には必ず
    塩コショウ全体に振って食べるのが好きです❤

  3. 唐揚げとか揚げ物は、温度管理が難しくて、よく失敗します。すぐ温度が下がってしまうので、リュウジさんの揚げ焼きが一番安定する

  4. 島田さんの動画から笠原さんのレシピを初めて知り、元動画に辿り着き先日作ってみました
    もう本当に完璧なバランスの味付けで濃過ぎず物足りなさもなくど真ん中をいく唐揚げでした
    衣も2度揚げが効いているのが外ザクザク中のお肉ふわふわでめちゃくちゃ美味しかったです
    またレシピ比較動画楽しみにしてます😊

  5. 答えになっとらへんがな あんたの好みなんか誰も知りたないねんわ!   同業者に気を使ったコメントしか出来んねんやったら最初から辞めとけや そんなんは最初から分かっとるやろ人それぞれ好みがあるて それを踏まえて動画撮りよったんやろ? アンチが怖いんかいな?笑わしよるな

  6. 食感が好みに反映されるのであれば上げてからの時間に差があるなら、公平な評価と思えないのですが如何でしょう。

  7. 味が濃いってよく言われてるけど、リュウジさんのはやっぱり醤油が多いね…ちょっとビックリしました

  8. 笠原さんの2度揚げは、冷凍しても衣がサクっとなるので、冷凍保存で作りだめしたい人におすすめ。

  9. テロップを増やしてほしい 口頭での説明より
    テロップや紙で〇〇の唐揚げとか 知りたい 途中で止めてもわかるから

  10. 私は塩水で鳥を付けてから、、味付けして衣を付けて卵でコーテングして揚げる、皆さんの良いとこ取で落ちました笑笑

  11. 「忖度なくていい!」ていうコメント多いけど、むしろこれは忖度しないポーズのためのスタメンでは?笠原さんなら誰も文句なく1位に出来るから、他の人たちから反感買わないもん。本職(プロ)の料理人は笠原さんだけじゃん。むしろこんな並び、失礼なくらいだわ。。。

  12. 唐揚げを始めとした色んなレシピを、笠原さんやリュウジさんや他の方々の幾つかのレシピを真似して食べたけど…結局、好みで笠原さんのレシピを真似するようになってしまいました😅皆さんの好みで楽しみましょう(食べ物は全て好みです…美味しい、不味いじゃ無くて…好きか、好きで無いかの違いです)