【低糖質】小麦粉不使用!オートミールでお好み焼き/腸内環境を整えて我慢せずに体質改善

がっつり食べたいときの低糖質なお好み焼きのレシピです。
小麦粉をオートミールに置き換え、水の代わりにお豆腐を使うことで不足しがちなたんぱく質もしっかりとれます。
腸に負担になりやすい小麦粉を控えることで腸内環境を整え、たくさん食べても太らない体づくりをしていきます。
太りやすいと言われる粉物も、食物繊維豊富なオートミールを使うとおなかいっぱい食べられますよ。
ぜひ試してみてください!

動画に出てきたお味噌汁の作り置きはこちら↓

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目次
0:00 オープニング
0:23 はじめに
0:33 生地作り
1:16 具材の準備
4:40 焼き
6:55 お味噌汁の用意
7:32 お茶のこと
8:12 実食
9:14 包丁のこと

#低糖質ダイエット #お好み焼き #食べ痩せ

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▷今回のレシピ
【低糖質お好み焼き】

*栄養成分(生地のみ) 
熱量(kcal)   240
タンパク質(g) 16.2
脂質(g) 10
炭水化物(g) 22
糖質(g) 19
食物繊維(g) 3

*栄養成分(具材入り 参考まで) 
熱量(kcal)    390
タンパク質(g) 29.2
脂質(g) 19.2
炭水化物(g) 27.8
糖質(g) 22.6
食物繊維(g) 5.2

※一般的なお好み焼きの糖質は41~56g程度

*材料
〈生地 一人分〉
オートミール    30gくらい
豆腐        75g
卵         1個
塩         少々
煮干し粉      小さじ1

〈具材〉
キャベツ    2枚くらい
ネギ
豚肉
イカやエビなど、こんにゃく、紅ショウガなど
お好みで

〈トッピング〉
ソース、マヨネーズ、かつお節、あおさ粉 等

*作り方

1.生地の材料を入れてよく混ぜる

2.具材をカットして1.に加えて混ぜる

3.フライパンで焼いていく
  弱火でふたをして7分、ひっくり返して5分、チーズを溶かす場合はもう2分

4.お好みで味付けし、かつお節やあおさ粉をトッピング

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2件のコメント

  1. 卵の代わりがサイリウムでもと教えてくださり嬉しいです🐷次のレシピも楽しみにしてます🙂‍↕️

  2. 昨夜やっとつくってみました!!ポロポロ崩れてまとまりにくかったので、次回はサイリウムも混ぜてリベンジしてみます!豆腐とお水が少し多くなってしまっていたのかも。
    キャベツは千切りしか使ったことがなかったのですが、自分で作るときは千切りのように細くなれず、太めの千切りです〜。お味はとても美味しかったです。普通のお好み焼きより軽い感じかな?ありがとうございました。