鶏大根(大根と鶏肉と卵のとろとろ煮)の作り方♪大根をレンジでチンしてから煮るので短時間で煮えてお味も染み染みとろとろ~。ご飯のお供に最高に美味しいです。

とろとろで最高に美味しい鶏大根
(大根と鶏肉と卵のとろとろ煮)を
作ります。
大根をレンジでチンしてから煮るので
早く煮えてお味も染み易いです。
卵も一緒に入れているので楽しめます。
ご飯のおかずに最高に美味しいので
是非作ってみて下さい。

材料
 大根 400g(正味300g)
 鶏もも肉 1枚(300g)
 茹で卵 2個
 生姜 10g
 サラダ油 小匙1/2
 水 150ml~
 ほんだし 小匙1
 酒 大匙1.5
 みりん 大匙1.5
 砂糖 大匙1.5
 醬油 大匙1.5
 小ねぎの小口切り 適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#鶏大根
#大根と鶏肉と卵のとろとろ煮
#大根と鶏肉の煮物

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7件のコメント

  1. 皆様こんにちはshokenママです。大根が美味しい時期ですので鶏大根を作りました。レンジで時短、お味も染み易くトロトロで最高に美味しいです。ご飯に最高に合います。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. こんにちは👸
    お疲れ様です☕
    大根と鶏肉と卵のとろとろ煮 寒い時期に最高の美味しさですね✨紹介して下さりありがとうございます👸
    氷のように寒すぎますがお体に気をつけてお過ごし下さいね

  3. とっても美味しそうですね。これから、材料揃えて作ってみます。今日は、家族からのリクエストでママさんの甘酒を作りました。とってもおいしく甘さスッキリ作ることが出来ました。鶏大根とダブルで皆喜んでくれると思います😊

  4. shokenママさん.こんばんは.鶏大根グループホ―厶で作りましたね.利用方様にしつかりと喜んで頂きました.家🏚️でも作りますね.(≧∇≦)b👍️いいねボタンを押しました。shokenママさん.ありがとうございます🎁