【専門家が教える】ふっくら ジューシー　だし巻き卵　～ぎゅっとタマゴ～

【専門家が教える】ふっくら ジューシー　だし巻き卵　～ぎゅっとタマゴ～

だし巻き卵の作り方についてご紹介します。

0:28　だし巻き卵について
1:29　材料と分量
2:14　油を塗る紙の作り方
2:38　作り方
3:54　だしの量について
4:28　片栗粉を使用する場合
4:53　だし巻き卵の応用編

今後も卵についての正しい情報を発信していく予定です！

◆東京家政大学「タマゴのおいしさ研究所」
https://www.tokyo-kasei.ac.jp/academics/graduate/joint_research/research_egg.html
タマゴの正しい情報発信とおいしさの研究に取り組んでいます。

◆タマゴ科学研究会
HP　http://japaneggscience.com/index.html
Twitter　 https://twitter.com/EggScience_info

■BGM MusMus／ DOVA-SYNDROME
■使用素材 イラストAC・写真AC