長芋オムレツ

☘️長芋オムレツ
【材料】
・長芋 100g 
・卵 1個
・チーズ 10g
・お好みソース
・マヨネーズ

【作り方】
①お皿にラップを敷く
②長芋は皮をむき、①にすりおろす
③②に卵を割り、混ぜ広げる
④チーズをおき、上からラップをする
⑤600wのレンジで2分チンする
⑥上のラップをとり、半分に折る
⑦皿に盛り付け、ソースをかける
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長芋が入って、出来立てはふわふわ!冷めたらもちもちなオムレツ!
チーズと、ソースをかければやみつきに💓

長芋は、低カロリーな食材で、マンナンやレジスタントスターチといった腸内環境を整える栄養素があるよ。
便通も整うから、食事に取り入れていけるといい食材!

👆ポイント👆
長芋は、スライサーですらずに、袋に入れて叩くだけでも◎
生でも食べられる食材だから、少し大きさが残っていても大丈夫!

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痩せたい!でも、食べたい!!
筋肉をつける食事がしたい!
その気持ち、私もすっごく同意🖐️

だから、管理栄養士の私が、そんな方向けのレシピを紹介😊
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そんな時、参考にしてみて下さい😊

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