アヒージョの残り油で〆パスタ。ペペロンチーノ風、しっかり乳化。ある意味究極？

アヒージョの残り油で〆パスタ。ペペロンチーノ風、しっかり乳化。ある意味究極？

アヒージョしたあとに油が残っていたら、〆にパスタはいかがですか？フライパン一つで手抜きらくちん〆パスタ。今や「〆パスタのために多めのオリーブオイルでアヒージョ」が標準になってしまった酔っ払いがお送りいたします。

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「自己紹介」
☆おとこ、42歳（＝おっさん）。
☆公式飲酒歴「22年」の大ベテラン。

☆妻が美味しい御飯を用意してるのに
☆酔うと勝手に追加料理を作り始める
☆困った酔っ払いです。

☆酔っているので難しいことはできません。
☆早く食べたい（飲みたい）ので急いでます。
☆どれだけ手抜きできるかが勝負です。

☆料理研究家リュウジさんの酔いっぷりに片思いしてます。弟子入りしたい。
https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw

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