しじみの味噌汁
五臓六腑に染み渡る唯一無二の味噌汁こそがしじみです！
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【しじみの味噌汁の作り方】
１、鍋に水を張り昆布を入れて一時間置き、火にかけて沸騰間際に昆布を引き上げる。
２、赤味噌を溶く。
３、しじみを入れて口が開くまで煮る。
【しじみのみそ汁】
・しじみ：150g
・昆布：3g
・水：500cc
・赤味噌：40g
【メモ】
・一番好きな味噌汁です。
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1件のコメント
素敵な器ですね。汁椀には見えませんが、こんな器で味噌汁を頂くのもいいなぁ。
料理のコメントでなくてゴメンナサイ m(__)m