簡単きゅうりレシピ！やみつきになる旨さ【きゅうりとわかめのサラダ】

今回はきゅうりとわかめのサラダの作り方です。
ひと手間加えたポリポリ食感のきゅうり！
わかめとの相性抜群！簡単ヘルシーサラダです。
ぜひ作ってみてください！

■材料＊２人前
・きゅうり　　２本
・わかめ　　　５ｇ
・長ネギ　　　２０㎝

・醤油　　　　大１
・白だし　　　小１
・砂糖　　　　小１
・ゴマ油　　　適量
・ゴマ　　　　適量

■作り方
①わかめを水に浸けておく。白髪ねぎを切る。

②きゅうりの根元の皮を剥く。

③塩を入れたお湯に、１分～１分３０秒ほど茹でて流水で粗熱を取る。
食べやすい大きさにカット。

④水を絞ったわかめと、全ての材料を合わせて完成。

■ポイント
・きゅうりを茹でることで、ポリっとした食感になり、
余分な水分が抜け味が染み込みやすくなります。

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自己紹介
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■おうち料理人
1995年生まれ
北海道出身
調理師免許所持
フレンチ6年
イタリアンシェフ2年
1児のパパ

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