白菜まるごと1玉使い切り✨我が家の簡単レシピ【大量消費】

■まとめページ
レシピ本、SNS、愛用キッチン道具、お仕事のご相談などはこちらにまとめてます。
https://lit.link/erikanakai

■チャプター
0:00 はじまり
0:35 白菜の切り方と保存方法
2:59 白菜の粒マスタードサラダ
4:32 白菜と鶏肉のクリーム煮
7:55 じゃがいものガーリック醤油
9:55 白菜と鶏団子の煮物
13:05 白菜のスタミナ醤油漬け
17:22 ミニトマトの胡麻酢和え
18:31 牛肉と白菜のすき煮
22:03 レンコンのたらこいため

22件のコメント

  1. 大きな白菜1玉をあっと言う間に使い切ってしまうレシピの数々、参考にさせていただきます!
    また、余ったお野菜の保存法も教えてくださり、真似っこして余すところなくだいじにいただいております😊

  2. 私もこの前丸ごとゲットして、カット野菜にして保存していたら変色してしまったので良い勉強になりました!笑
    使うたびに切って使わないとなんですね💦保存方法のシェアありがとうございます😊

  3. わぁ〜!大きな白菜ですね✨白菜のクリーム煮を早速作ってみようと思いました!
    切り口を覆う保存をえりかさんの過去動画から学んで実践していますが、キャベツなども長持ちで感動しました✨

  4. 声ありありがとうございます🥲✨✨
    レシピの参考はもちろん作業用にも何度も聞かせていただきます✨

  5. 白菜って冬が来たぁ~って感じがしますね。レンコンの保存方法知りませんでした。やっぱり声ありはほっこり感が増しますね😊

  6. 白菜1個でこんなにいろんなおかずが作れるんですね。そして何て丁寧で優しい説明なのでしょう。シンプルだけどとっても美味しそうなメニュー。是非真似したいと思います😊

  7. 美味しそうなレシピいつもありがとうございます😊
    いつもお声にも癒されています
    私だけじゃなかったのですね!

  8. 飾らないエリカさんのお料理が大好き💕です!
    管理栄養士さんなのでとても尊敬しています…
    丁寧に説明して下さり
    分かりやすいです🎉

    器を北米ブランドで揃えている方もブログ出していますが…
    私はエリカさんの普通がとても気に入ってブログを拝見しています!
    また色々教えてくださいね♪

  9. エリカ先生、こんばんは ! 😊
    今日の晩ご飯に、白菜のクリーム煮を作りました🍲 味付けがとても美味しくて😋、身体も温まり、冬の定番になりそうです❤
    いつも身体に良くて、美味しいお料理を、ありがとうございます✨

  10. 全部とっても美味しそうです! 1つだけ質問ですが、コンソメが手に入らない場所に住んでいるのですが、他に何かで代用できますか?日本のではありませんが、鶏がらスープの素みたいなのは、一応あります。それだと味がやっぱり違ってしまいますよね?😢

  11. 二人暮らしなので白菜はいつも1/4カットを買ってましたが、この動画を見て丸ごと買ってみました☺️丸ごとの方がコスパ良いんですけど保存方法や活用法など分からずだったので有り難いです✨

    エリカさんの動画は美味しいのは勿論、栄養面の解説もあるし保存方法も紹介して下さるし道具なども可愛くて、今度これ作ってみたいな!→作ってみた美味しい!が増えていくので本当に毎回の更新が楽しみです💐いつもありがとうございます。
    最新動画の丸ごと大根も試してみます👍✨(毎回上の方しか買わなかったのでw)

  12. 白菜と大根のレシピをとても参考にさせて頂いてます
    今旬で食材も手に入り易いし、たくさん貰ったりしてるので毎日参考にしてます
    簡単で作りやすいメニューばかりで嬉しいです
    有り難うございます😊