串に刺さない焼鳥屋さん「焼鳥天赦」#グルメ好き #tokyofood #デート飯 #東京グルメ #japanesefood #品川グルメ

・お店
焼鳥　天赦

・住所（最寄り駅：品川駅）
東京都港区港南2-2-2 富士ビル 7F

・営業時間
月・火・水・木・金・祝前日・祝後日
11:30 – 14:30
17:00 – 23:00

土・日・祝日
11:30 – 15:30
17:00 – 22:00

・利用シーン：友人・デート
・個人的評価
総評　12.0 /15
味　　　4.0/5
雰囲気　3.8/5
コスパ　4.2/5

特徴
・信玄鶏と伊達鶏を使った焼き鳥割烹料理
・雰囲気もよくて、デートオススメ
・２０品前後料理が出てくるので、色んな鶏料理を楽しめる

【お店の感想】
信玄鶏と伊達鶏を使った焼き鳥割烹料理

品川駅から徒歩５分ちょっとで着く立地がよいお店
雑居ビルの中にあるが、店内はムーディーな大人の雰囲気
カウンター席で、目の前で焼いている姿は、食欲をそそる
デートにも使いやすい、そんなお店で食べたコース料理たちがこちら

――――【コース料理】――――
信玄どりのささみのユッケ　ウニ
あっさりとした、ささみと濃厚な雲丹を使ったユッケ
海苔巻きにして、片手で食べやすいスタイル
口の中で広がる旨味が最高すぎた

信玄どりの胸肉
低温調理された信玄鶏の胸肉
胸肉ってパサつくイメージがあるけど、全然そんなことなくて、弾力がある
とても美味しくいただきました

伊達どりの手羽先　唐揚げ
ジューシーで美味しい唐揚げ
伊達鶏が美味しいのか、唐揚げが美味しいのか
いつもより鶏の美味しさを感じられた

アスパラの炭火焼き　ラクレットチーズ
炭火の良い感じの匂いがついたアスパラ
ラクレットチーズと一緒にいただきました

モモ肉の食べ比べ　伊達鳥　信玄とり
鶏の食べ比べは初めてかも
一つは、ジューシーで肉汁が溢れる男性が好きそうな感じ
もう一方も、ジューシーだけど、ちょっと抑えめでの女性に人気な感じ
の味だった

信玄どりのささみの燻製　フォアグラ
燻製された良い香りが漂うささみ
フォアグラも一緒に乗っていて、贅沢な料理
とても美味しくて、感動ものだった

砂肝
ゆずジュレで味を整えた砂肝
砂肝も淡泊で美味しいけど、ゆずジュレが暑い夏にも食べやすくしてくれる

信玄どりの胸肉の高菜巻き
最初、出汁巻きかなって思ってしまった
一口サイズでお酒のつまみとしても美味しい

信玄どりのピザ　ラックレットチーズ
最初、ピザって聞いた時は、耳を疑った
食べてみると、マジでピザだった
トマトとチーズ、濃厚な信玄鶏でめちゃ美味しい

ジャンボしいたけ
普通のしいたけの５倍くらい大きいジャンボ椎茸
食べたら、旨味の汁が溢れすぎて、美味しかった

鶏ガラのソーメン
濃厚なスープとあっさりしたソーメン
美味しくいただきました

信玄どりのヤゲンナンコツ
コリコリ食感が特徴的なヤゲン軟骨
お肉の旨味と脂の甘味がバランス良くて、美味しかった

鶏ガラの茶碗蒸し
濃厚で美味しい茶碗蒸し
梅が入っており、さっぱりとして食べやすい

フォアグラのおでん
贅沢なフォアグラのおでん
大根も出汁が染み込んでいて美味しかった

つくね　
大好きなつくね
１個２００円するらしい龍の卵を使った濃厚なつくね
トリュフで香りつけもしており、めちゃ美味しかった

鶏皮ポン酢
柔らかくて、美味しい鳥皮ポン酢
普段食べる鶏皮より、脂が少なくて、あっさりしていて食べやすい

かもナスのたんたん肉味噌焼
美味しいカモナスに、ピリ辛のたんたん肉みそを乗せた逸品
肉みそがピリ辛だけど美味しくて、ナスが止まらない

鶏ガラの塩ラーメン
濃厚で美味しい鳥ガラとちょっと固めの麺
久しぶりに食べるラーメンが贅沢だった

ミルクプリン
大好きなミルクプリン
濃厚で美味しかった