食べるラー油で美味しさ倍増!! #shorts
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ピリ辛ナスの揚げ浸し
難易度★☆☆ ⏰10分💲250円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は三共食品さん @sankyofoods の食べるラー油を使ってこれからが旬のナスの揚げ浸しを作ってみました。ピリ辛になるだけでなく、食感でも楽しめる一品になってますよ!!
またこちらの食べるラー油が気になる方はぜひこちらのアカウント @sankyofoods をチェックしてみてください!!
食べるラー油
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E4%B8%89%E5%85%B1%E9%A3%9F%E5%93%81+%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%83%A9%E3%83%BC%E6%B2%B9/
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レシピ作った方は @capibara03kitchen とメンションしてくれると嬉しいです
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
ナス 3本
白ねぎ 1本分
サラダ油 底から1cm
青ねぎ 適量
A 醤油 大さじ2
A 酢 大さじ2
A みりん 大さじ1
A ごま油 大さじ1/2
A 砂糖 大さじ1/2
A 三共の食べるラー油 大さじ1
作り方
1 ナスのヘタを切り、縦に2等分に切る。斜めに切り込みを入れ、2~3等分に切る。
2 白ねぎをみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。ラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。
3 フライパンにサラダ油を底から1cm入れ、1をさっと揚げる。
4 2に3を入れ、混ぜ合わせる
5 お皿に盛り、小口切りにした青ねぎをかける。
ワンポイント👌
食べるラー油の量はお好みで変えてみてください。大さじ1でもそこまで辛くなく美味しく食べることができますよ!!🔪
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