アジの三枚おろしができるまで #魚 #捌き方
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16件のコメント
これくらい小さい魚だと一刀おろし
がいいですね！😊
うっま！すごいです！
一刀卸なら大名卸でいいんじゃない？？
このサイズだと大名卸ししちゃうかも
おおちゃくなのかな
豆腐でも切ってるみたいにｽｯｯって切れててびっくり。
何も分からんけど、腕も包丁もすごいんやろうなぁ…
魚料理大好きだけど、さばけないからスーパーで買えない。覚えたい❗
わざわざ尾びれ落とすところ好きｗｗ
めっちゃ包丁切れ味良いっすね！
しっぽ取って横から行くパターン初めて見ました。
お見事 👏
オレがやると中骨に身が残るので、骨せんべいに揚げると旨い😊
ぜいごの取り方がプロ
こちらは刃渡何センチの出刃でしょうか！？
出刃を描いたいのですが参考にしたいです！
うますぎワロタ
素晴らしい🎉😂
美しい