【味噌汁レシピ】01｜サバ缶で出汁をとる、じゃがいも味噌汁「昨日も今日も、味噌汁」　料理/ルーティン/平日

【北欧、暮らしの道具店のオリジナル番組『昨日も今日も、味噌汁』は、味噌汁のレパートリーを広げるレシピ番組。】

いつもの味噌汁がもっとおいしくなる、そんなアイデアを料理家のこてらみやさんに教えていただきました。

Recipe01「サバ缶で出汁をとる、じゃがいも味噌汁」

【材料】（4人分）
・サバの水煮缶…1缶（200g）
・長ねぎ…2/3本
・じゃがいも…2個（300g）
・生姜…ひとかけ
・水…4カップ
・日本酒…大さじ2
・味噌…大さじ3
・バター…40g
・粗びき黒こしょうまたは一味…お好みで

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出演：こてらみや
プロデューサー・撮影・編集：小林のんき (合同会社キノママ)
監督・絵コンテ・撮影・編集：佐野大 (合同会社キノママ)
撮影助手・制作補佐：金原守人
企画：株式会社クラシコム
製作：KURASHI&Trips PUBLISHING

#北欧暮らしの道具店 #料理 #平日ルーティン #味噌汁