山口のけんちょう #shorts

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#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #郷土料理 #煮物

大根と豆腐をただ煮るだけなのに、どうしてこれほどまでに味わい深いのだ…。

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34件のコメント

  1. これ何時間煮込んでるんだろ。ぜんぜん柔らかくならない固いだいこんいつも半分で捨ててしまう。

  2. おおひらとかけんちょうとか、山口の煮物はなんでみんな汁ビタビタにするのか子供の頃から謎でした。
    でもおとなになればそれも愛しい。
    ありがとうございます。

  3. けんちょうって鶏肉入ってたり人参とかが入ってるいろんなタイプがあるのがいいんだよな

  4. うちの実家では薄切りの大根だったな、
    クタクタになって味もしみてて美味しいのよ…