ホットクックで超簡単におしゃれ冷菜！公式の『プチトマトのさっぱり煮』がとても良かった件（埋もれた公式レシピを発掘シリーズvol.2）

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ホットクックの埋もれた公式レシピを発掘シリーズ第2弾。今回は『プチトマトのさっぱり煮』。これはもっと評価されていいはず。そう思えた、オシャレでお上品な副菜でした。なかなか良いです。

プチトマト（ミニトマト）なんて、正直そのまま食べるに限るわけですが、そこをあえてホットクックで煮て、冷やすと、だいぶ面白い味になりますよ。ワインなどお酒のお供にぜひ。

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ホットクックレシピ「プチトマトのさっぱり煮」
※公式レシピ
＜材料＞(3～4人分)
・ミニトマト　300g
・砂糖　大さじ1
・酢　大さじ1
・白ワインor酒　大さじ1
・コンソメ　小さじ1

＜作り方＞
1.内鍋にすべての材料を入れる
2.カテゴリ→煮物→野菜→「プチトマトのさっぱり煮」でセット
3.約10分ほどで完成
（4.加熱が甘い場合は様子見つつ適宜追加加熱）

＜メモ＞
・フッ素加工鍋を使っています
・公式は白ワインですが、料理酒でも問題なしです
・加熱中～作りたては正直微妙な香りです。しっかり冷やしてはじめて本領発揮します。うちの中では完全に「冷菜」です。

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