時短で【豚の角煮】を作り置き!おしゃれで可愛いT-falの圧力鍋で料理
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◆材料
・食材
豚バラブロック 1200g
タマゴ 4個
チューブ入り生姜 15㎝分
(生姜1/2個の薄切りでもOK)
水 900cc
・調味料
しょう油 大さじ×4
酒 300cc
みりん 大さじ×4
砂糖 大さじ×2
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◆目次
00:00 メニュー紹介
00:21 豚バラ肉を切る
00:42 豚バラ肉を焼く
01:04 肉を煮る
01:43 肉に圧力をかけて柔らかくする
02:25 すぐに圧力を落としてフタを開ける
03:05 鍋から肉を取り出す
03:17 ゆで卵を準備する
03:28 肉と卵を煮込む
04:23 圧力調理する
05:13 圧力を下げる
05:53 煮詰める
06:28 ゆで卵を切り分ける
06:46 出来上がり【時短で豚の角煮作り】T-falの圧力鍋
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