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  1. 今日はオーブンで簡単豪華✨
切った野菜と下味をつけた豚ロースを並べて焼くだけ!
どの野菜も甘みが増して美味しい😍
    焼き時間中は娘とお風呂へGO🛁
工程は多く見えるけど、隙間時間で家事や子どもタイムも確保できるのが嬉しいポイント💡
    📝材料(6人分くらい)
・豚ロース…約400g
・玉ねぎ…1個
・かぼちゃ…1/4個
・さつまいも…1本
・レンコン…1本
・じゃがいも…2個
・ブロッコリー…半房
・ミニトマト…6個
    下味
・オリーブオイル、にんにく、ローズマリー、こしょう
    ソース
・みりん…大さじ2
・砂糖…小さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・水…大さじ2
    🔥作り方
1️⃣ 豚ロースに下味をまんべんなくつける
2️⃣ 根菜類は切って水にさらす
3️⃣ 鉄板に玉ねぎを敷き、お肉を脂面上に置く
4️⃣ 隙間に根菜を配置し、オーブンで30分
5️⃣ 一度取り出してブロッコリーとトマトをのせ、追加で15分
6️⃣ 焼きながらソースを煮立たせる
7️⃣ 盛り付けて完成
    ✨ポイント
・脂面を上にするとお肉がカリッと香ばしい
・焼き時間中に別作業ができるので忙しい日にも◎
・ソースは下味をはがしたものを使うと旨味アップ
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▶家族にパクパク食べてほしい
▶仕事や家事の合間でもサッと作れる
▶「今日の夕飯どうしよう」を減らしたい

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