【超簡単・蒸し焼き】重ねていくだけ！豚肉ともやし蒸し

【もやしたっぷり！豚肉ともやしの重ね蒸し】

もやし2袋ペロリ。
きのこたっぷりでかさ増し。
豚の旨みじゅわっ。

フライパンで重ねて蒸すだけの簡単レシピ✨
ヘルシーなのにしっかり満足◎
ペロッといけます。

お好きな豚肉でOK！
・豚バラでコク旨
・豚ロースでさっぱり
・豚こまでちょうどいい

つけダレはお好みで👇
・市販のごまだれでお手軽に
・ポン酢にちょい足しでさっぱり
・焼き肉のタレでガツンと

今日はどのタレにする？
好きなようにカスタマイズ😊

【材料（4人分）】
・豚肉（お好きな部位）…250〜300g
（豚バラやロース・豚こまでも👍）
・もやし…2袋
・えのき…1袋
・しめじ…1袋
・酒…大さじ2〜3
・塩こしょう…少々
・黒コショウ…適量
・きざみねぎ（あれば）…適量

【作り方】
① フライパンにもやし→えのき→しめじ→豚肉の順で重ねる。
② 酒をふり、塩こしょうをする。
③ フタをして中火で6〜8分蒸し焼き。
④ 火が通ったら軽く肉をほぐして完成。

お好みのタレでどうぞ✨

タレは、ごまダレや焼き肉のたれ、ポン酢で👌

↓ポン酢にちょい足し！旨辛ポン酢ダレ↓

・ポン酢…大さじ3
・すりごま…大さじ1
・ごま油…小さじ1
・にんにくチューブ…1㎝
・ラー油…お好みの量で

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少しでもみなさんのおかずのヒントになりますように…☺️

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