かぶの千枚漬け
黒田昆布の商品を使ったレシピを紹介していきます！
今回は ソフト刻み昆布 を使ったレシピです！
分量はお好みで調整してくださいね
普段の食事に栄養豊富な昆布をプラスしませんか。
ぜひ試してみてね！
【材料】
ソフト刻み昆布 5ｇ
かぶ 200ｇ
塩 小さじ1
かんたん酢 適量
【作り方】
①かぶの葉を切り落とし、皮をむく。縦半分に切り、繊維を断つように2mm幅の薄切りにする
②ポリ袋に①を入れ塩を加え揉み込み、しっかりと密封し30分ほどおき、水分をしっかりと切る
③ジッパー付き保存袋に②、ソフト刻み昆布を入れ、かんたん酢を浸るくらい加え、空気を抜きジッパーを閉め30分ほど漬け込む
④器に盛り完成
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【お知らせ】
2月末をもって楽天市場店を退店する運びとなりました。
今後はYahoo！店もしくは弊社でのご注文をお待ちしております
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