【ASEANPEDIA: ASEANレシピ】カインコークア （ベトナム料理）

【ASEANPEDIA: ASEANレシピ】カインコークア （ベトナム料理）

★ASEANPEDIA: ASEANレシピ★

【AJCスタッフのお気に入りレシピ】
ベトナム出身のスタッフ、アンが紹介する、ベトナムの旧正月でよく食べられているレシピです。日本のゴーヤはベトナムのものより色が濃く、硬いですが、同じ味を再現することができます。

材料と作り方、レシピにまつわるストーリーは、以下をご参照下さい。
★https://aseanpedia.asean.or.jp/recipe/

ASEANについて、楽しく知って頂くためのウェブサイトASEANPEDIA（アセアンペディア）では、ほかにも東南アジア各国のレシピをご紹介しています。ぜひご覧ください！
ASEANPEDIA Web: https://aseanpedia.asean.or.jp/