【冷めてもザクザク豆腐天ぷら】（レシピは説明欄✎ܚ）
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👩🏻🍳【豆腐で作る！ザクザク天ぷら】
まさかの“天ぷら粉いらず”😳💡
豆腐と片栗粉だけで、冷めてもザックザク✨
保存して試してみてね🍤💗
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⏱15分／2〜3人分
〈材料〉
⚫︎豆腐…150g（絹がおすすめ）
⚫︎片栗粉…大さじ3
⭐︎水…大さじ1〜2（とろみで調整）
※動画は豆腐300gで作っています
〈作り方〉
❶天ぷらの具材を準備
❷ボウルに豆腐・片栗粉を入れて混ぜる（固いときは水を少しずつ）
❸衣をつけて揚げるだけ❣️
〈ポイント〉
・油に入れたらなるべく触らないと衣がはがれにくいよ🙆🏻♀️
・一度に入れすぎるとくっつくから注意💡
💡実際に作ってみたら…
天ぷら粉よりも軽くて、冷めてもサクサク！✨
油っぽくなくて、食感が最高でした🤤💛
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19件のコメント
えっまじで！！？
今年小麦アレルギーになっちゃってパンは米粉パンとかあるけど天ぷらはどう足掻いても食えねぇな…と思ってたからビックリ！！
豆腐+片栗粉で天ぷら衣出来るとかほんとにありがとう！！！
作りますね！！うれしーーー！✨️✨️✨️
あら、これいいね～
天ぷら粉よりお手軽ですね～
そうなんですね😊いい事を教えてもらいました👍ありがとうございます😌やってみます☺️
❤❤❤❤
わぁ❤こんがり焼けててザクザクして美味しそうですね❤❤
豆腐とは意外でした。
料理真似してみます。
尊敬だわぁ
質問ですが、豆腐は木綿でも大丈夫ですか？
美味しいんだろうけど旦那さんのセリフがどこか棒読みで面白い
唐揚げも同じように作れますか？
油揚げを纏うみたいなかんじかな？
たまごアレルギーの人も食べれますね😊
豆腐と片栗粉に若干水を加えて作りました。おいしかったけど、サクサク感は全くありませんでした。逆に油べっとりでした。いろいろ試しましたが、サクサクになる前に素材が茶色に焦げてしまいました。油の温度が１７０度では低いのかと思い温度を１８０度に上げました。揚げた直後は若干サクサク感があるように感じましたが、食べる直前には同様に油べったりの状態となりサクサク感は、油の温度が１７０度でも１８０度でも全く感じられませんでした。でも美味しかったです。今度は、豆腐と卵だけでチャレンジしてみます。
枝豆の豆腐で作ったらどうなるんやろ？
これだと胃もたれしない
野菜しか駄目なのかなぁ？エビでやったら全然サクサクは無くてベチャベチャでエビが固くなってガッカリでした。
木綿でも出来ますか？
豆腐&片栗粉で、天ぷら！！❤
今、豆腐の衣が、盛んですね😊
覚めるとしっとり、何故だ