こね時間3分。パウンド型で✨シンプルミニ食パン🍞

毎日飽きずに食べられる✨
素朴な味の、シンプルな食パンです🍞
トーストやサンドイッチなど、何でも使えます👍
翌日は味が落ち着き、小麦の甘みも増してさらに美味しいですよ😋💓 

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◉予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定し、風味豊かなパンが焼けるので、
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️

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☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです
(外国産小麦)タンパク12.5%

※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️

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○シンプル食パン

(ダイソーアルミパウンド型No.12 )2本分。

焼き上がりまでの所要時間の目安 3時間30分〜。

◉予備発酵(材料)

・40度ほどのぬるま湯…140g
・インスタントドライイースト…3.5g
・砂糖…1g

◉生地(材料)

・強力粉…360g
・塩…5.6g
・砂糖…28g
・人肌ほどに温めた牛乳…135g
(夏場は冷たいもの)
・無塩バター…26g

⚫︎焼き上がり後に塗る無塩バター…適量

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◉保存方法

冷めたらすぐに密閉袋に入れ、常温保存。

消費期限→焼き上がり含め3日間。

◉冷凍保存も出来ます⭕️

カットしてそれぞれピッタリとラップをし、ジップロックにいれて冷凍庫へ。

消費期限→3週間

#食パンレシピ
#うりぼーちゃんねる
#パン

41件のコメント

  1. 100均パウンド型の食パンはこちらのレシピもおすすめです💕

    ⚫︎高級食パンより美味しい✨とろける極上食パン!(ふんわり甘めの食パンです)
    https://youtu.be/qoOpBuLXx64?si=9Cm4sGMnYPZgFefF

    ⚫︎さつまいもブレッド🍠
    (さつまいもがたっぷり入った食パンです)
    https://youtu.be/RAxDy5xV5A4?si=S7IbfNAOZGY6VncS

    ⚫︎折り込み1回で♪チョコマーブル食パン🍫
    (チョコ好きさんにおすすめです)
    https://youtu.be/eqh68avsqHE?si=dfNGE3oofAF8V_8-

    ※詳しい材料、保存方法は概要欄もご参照ください🥰

  2. うりぼーサンはじめまして😊
    家にはオーブンがなくて🍞を作れないのですが、美味しそうに作っていらっしゃる動画を拝見し、いつか作ってみたいと思ってます😊
    登録させていただきました📣✨
    これからも応援してます🎉

  3. 簡単で美味しく出来ました
    ありがとうございます!
    子供からチーズを入れてくれとリクエストがあったのですがもし入れるとしたら成形する時に入れれば良いですか?
    入れるとしたら何g程度入れれば良いですか?
    すみませんが教えていただけると嬉しいです

  4. 2回目挑戦したのですが生地がベタつくんですがどうしてですかね?
    1回目の時も計りに乗せた重さも全然違うし発光の問題ですか?
    無塩バターじゃ無いのとか関係しますか⁉️

  5. 何度か別の方のレシピでパンを作ったことあるのですが、なんだか美味しくなく、イーストを替えてみても同じなのでパンを作るのやめていました。
    うりぼーさんの動画で最初に予備発酵することで味が良くなると聞き、これだったのか!と目から鱗でした。実際に作ったら簡単に美味しくできて感動しています😂ありがとうございます❤

  6. とても美味しいミニ食パンが、焼けて凄くうれしいです。今回もすごいレシピをありがとうございます。お体大事に、してくださいね。

  7. 初めてコメントさせていただきます。うりぼーさんのミルクブレッド、ミニ総菜パン、ウインナーコーンマヨパンを作らせてもらいましたが、どれも美味しくて感動しました❤今回の食パンは、いつもあまり褒めない主人からも売ってるパンにみたいだな、美味しいと。昔手作りパンは本当に大変で暫く遠のいていましたが、うりぼーさんに出会えて、また作ろうと思えることが出来ました。時短でも美味しいパンの作り方を教えていただいて本当に感謝しています。これからもお体に気を付けて頑張ってくださいね☺

  8. こんばんは🌙😃❗
    初めて、ホームベーカリーを使わずパンに挑戦しました 今までで最高の出来です🎉頑張ったかいがありました
    うりぼーさんの説明は本当に分かりやすいし声で落ち着きます
    また挑戦します
    復活楽しみにしてますね✨

  9. こんにちは☀️
    うりぼーちゃんさんの動画を見て休みの度に作ってます❤
    今日はこの食パン🍞作ろうと思っているんですが、一斤型では作れないでしょうか❓❓

  10. パウンド型を購入し2回焼きました♪
    そのまま食べてもトーストしても
    美味しくて娘はサンドイッチを
    自分で作り食べていました。
    現在3回目焼き中😊
    お友だちにおすそ分けしようと思います♪

  11. 子育ても終わり60を過ぎてからパン作りを始めました^_^
    昔パン作りに失敗してからはあきらめていましたが、うりぼーさんのレシピで動画を見ながら作ったらほんとに美味しいパンが焼けました💕
    惣菜パンからチーズパン、ミニ食パンもほんとに初めてなのに美味しくできました
    ほんとにありがとうございました これからもパン作り楽しもうと思います 動画楽しみにしております😊

  12. はじめてコメントさせていただきます!先週に偶然うりぼーさんの動画を発見してから、うりぼーさんレシピを鬼リピしてます!!理想の仕上がりの柔らかさ、美味しさに感動してます!!これからもいっぱいパンを作ろうと思います😊ありがとうございましたー!!

  13. 師匠お久しぶりです💕
    最近、体調が優れずパン作りおやすみしてたんですが…久々に食パン🍞を焼きたくなって😊⟡.·
    型出すの面倒臭いな〜と思ってたらコレ発見(☆∀☆)
    普段使わないので買い置きしてないジャムまで買ってきちゃった( *´艸`)

    いつも失敗しない美味しいレシピを有難うございます♥️

  14. 初コメです!
    パン作りにハマってる途中でうりぼーさんのレシピの気になるパンを見漁ってます🤣
    こちらのレシピの予熱180度で10分で生地を入れていましたが、予熱完了するまでではなく、予熱して10分したら入れていいんですか?(うちのオーブンレンジは予熱完了したらピピッ!と音が鳴って知らせてくれるんですが🤔)

  15. うりぼーさん 久々にパンを焼きました。やっぱりどのパンのレシピもわかりやすくて美味しくつくれます。
    今焼けて味見して、美味しー❤また作ります。

  16. 初めまして。
    パン作りを趣味にしたくて、
    動画参考させていただいてます!!
    見てるだけで楽しい動画
    ありがとうございます!

    生地を作るときは1次発酵まで
    ホームベーカリーでも大丈夫ですか?
    以前の動画のカレーパンとか
    ベーコンエピなども、、
    いかがでしょう?💦

  17. こんにちは😊
    これから、うりほーちゃんねるさんのシンプル食パンを焼きます🍞動画 観てるだけで、美味しそう😆いつも ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

  18. 初めて食パンにつくっでみました。ビックリするくらいおいしくて❤サプライズ的に職場のお母さんにプレゼント!そのままでも焼いても(おいしーっ!!)が止まらなかったみたいでした✌️

  19. こんにちは😊
    半分の量(パウンドケーキ型1個分)を作りたい時の、材料の分量はどうしたらいいですか?
    よろしくお願いします🙇‍♀️

  20. ウリボーさん はじめまして❤
    最近、パン作りにハマっているアラサー
    おばちゃんです😊
    ミニ食パン美味しく出来ました🍞

    ひとつ質問🙋なんですが、砂糖を黒糖に置き換えても大丈夫ですか?
    教えていただけると嬉しいです❤

  21. ウリ坊さん、パン作り楽しんでます。
    今までよりかなり、パンの味が良くなった感じがしてます。
    家族からも好評です。

  22. お米が高いので、『そうだ、パンを作ろう❣️』と久しぶりに作りました。うりぼ〜さんのレシピでやるとお陰様で必ず大成功するので、大満足です❤️これからも色々教えてください。動画楽しみにしていますね(=^ェ^=)🎵

  23. こんにちは♪初めまして♪コメント失礼します。先生の動画通りにしたのですが一次発酵の時点で膨らみません。後お餅の用にベタベタなのですが何度捏ねてもです涙😢原因はなんですかね?アドバイス下さい😢

  24. うりぼーさんこんにちは。昨日こちらのパンをつくらせていただきました。パウンド型2つで作りましたが、一つは発酵が足らなくて失敗しました。残りの1つは成功しました。ありがとうございました。

  25. はじめて食パンに挑戦しました!パウンドケーキ型いっこしかなかったので
    泣く泣くテーブルロールにします😭
    今二次発酵中なので焼くのがたのしみです🥰
    素敵なレシピありがとうございます!

  26. また今日もうりぼーさんのレシピでパン焼いてます!!
    フォカッチャが大成功して、調子に乗ってこちらを今焼き上げてますが、オーブンの予熱機能が分数の指定ができなく、予熱待ちしてたらパンが巨大化してきて慌てて10度低いけどオーブンに入れちゃいました🤣
    どうなることやら、、笑

  27. こんばんは。
    とても美味しい
    ミニ食パンが焼けました。

    キメが細かくてふわふわ
    ほんのり香るバター
    家族が大絶賛してくれました。
    フルーツサンドにしたり
    そのまま食べたり
    軽くトーストしたりと
    いろいろな食べ方を
    楽しむ事が出来ました
    ありがとうございました

  28. 大成功しました‼️メチャクチャ美味しかったです〜最後の一切れが冷蔵庫で5日ほど経ちましたがフワフワでビックリ!このレシピ最高です🎉うりぼーさんのお陰で失敗した理由も分かりましたしもう失敗しないと思いますwパン作りはこのチャンネル一択です!神レシピ!

  29. めちゃくちゃわかりやすくて、初めてでもできそうと動画を何度も拝見して、療養中で時間があるので動画の通りに頑張ってやってみたら、本当に美味しくアレンジしやすそうな食パンができました😊
    とてもわかりやすいので楽しく作れました!また違うパンに挑戦させて頂きます😊

  30. ベーコンチーズフランスが美味しすぎて、作りすぎて😂
    シンプルでどんな食べ方でもイケちゃうミニ食🍞を久しぶりにレッツベイク🎽💪

  31. こちらはオーバーナイトで作る事は可能でしょうか??
    可能であれば一次発酵途中のパンチ作業はどうすればいいかなど教えていただきたいです😢

  32. いつも美味しいパンレシピありがとうございます☺️
    今回なぜか強力粉360g→260gと勘違いしてドロドロのところから粉を足してしまったので、なかなか一まとまりにならず失敗したかなと一瞬思いましたが、一次発酵のところで更に打ち粉を足し足ししながらなんとかまとまりました。途中長めに二次発酵を促したのが良かったのかすごい膨らんで結果オーライ👍
    うりぼーさんのレシピは本当に失敗知らずですね❤
    塩パン、チョコハース、ハチミツミルクブレッド、ベーグル等々沢山作った中でこちらの食パンは最高の出来上がりでした!(作る度に過去最高になっています笑)
    今後も新レシピ楽しみにしています♪

  33. こんにちは!いつも楽しく拝見しております♪

    一点質問です!焼く際に、予熱180度で10分とあるんですが、これがよくわからずで。。
    我が家のオーブンは予熱の時間を選べず180度で設定するとその温度に達するまでしかありません💦
    180度の予熱の最中でも10分経ったら途中で停止し、焼きの作業に入るという事なのでしょうか??
    それだと180度に温度が上がりきってない状態かなと思うのですが、、、
    わかりずらい説明で申し訳ございません💦

  34. うりぼーさん、ミニ食パン美味くできました。何処のチンネルよりも分かりやすく、とても美味しいです。パンの台は何処で購入できますか?サイズも教えてください。

  35. 今回も大成功しましたー!
    強力粉と薄力粉混ぜないで準強力粉を使ってやってみたのですが、
    大丈夫でした✨
    うちのオーブン古くて狭いから、
    ちぎりパンか!ってくらいギュウギュウに焼き上がったけど笑、
    でも美味しく可愛く出来ました😆
    うりぼーさんありがとうございます💕

  36. 先生こんにちは😃
    先生の動画を拝見しながら、毎日手作りパン生活を送っています。先生のおかげで美味しいパンが作れて楽しいのでパン作り大ハマりです!育休中のちょうどいい時間潰しになっています!

  37. 久々に食パンを焼いてみました〜、お勤めしてる朝はパンにコーヒー、バナナヨーグルトにしてる、色々なパンを焼いて毎朝食べてます、
    大分上達して来たかな〜、家庭で簡単に作れるが最高、動画を見ながら作ってます、いつも有難うございます。

  38. うりぼーさんのレシピで作るといつも大成功でおいしいパンができます!
    今回も簡単で最高でした!また色々作ります!

  39. 食パンが作りたくなって、こちらの食パンを作ってみました!
    そしたら、今までで最高の食パンができました🎉家族にも大好評🎉
    また作ります🙌
    いつもありがとうございます🥰

  40. 初めまして!発酵機能が40℃しかないのですが、その場合どうしたらいいですか??