【1週間の献立】野菜中心でもしっかり満足。胃を休めるやさしい和食🥦お肉を使わない日の食卓
お肉なしで作る、野菜中心の献立🥬
気づいたら、今週は煮物系が多かったですね😅
寒いとコトコト煮たくなるのかな?
🎥チャプター
オープニング 00:00
Day1 00:27
▼彩り野菜とたまごの巾着煮
[油揚げ、たまご2つ、人参、スナップエンドウ、
だし汁200cc、みりん大さじ1、醤油大さじ1、きび糖大さじ1/2]
▼小松菜納豆和え
▼とろろご飯
[とろろ100g、だし汁大さじ2、醤油少し、のり]
▼白菜とわかめの味噌汁
Day2 04:38
▼トマトとブロッコリーのオムレツ
▼さつまいもとひじきの煮物
[ひじき、さつまいも、油揚げ、だし汁150cc、みりん大さじ2、醤油大さじ1]
▼赤大根の甘酢漬け
▼大葉とおかかのおにぎり
▼キャベツときのこの味噌汁
Day3 08:24
▼ディルアボカドトースト
Day4 11:03
▼小松菜とトマトの卵炒め
▼わかめ納豆ごはん
▼キャベツとさつまいもときのこの味噌汁
Day5 14:05
▼しらすじゃが
[じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらす、
水200ml、酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ1弱、きび糖大さじ1/2]
▼紫キャベツとトマトのマリネ
▼だし巻き卵
▼白菜と厚揚げ豆腐の味噌汁
☕️愛用のコーヒー豆の定期便はこちら↓
mikoうちの食卓日記限定初回500円OFFクーポン→【miko500off】
https://postcoffee.co/subscription/
🍳動画内で使用している調理道具🍳↓↓
・【長谷園】みそ汁鍋(小)
https://a.r10.to/hUmeaO
・【華月】大黒ごはん鍋(1合)
大黒ごはん鍋 1合
・【グリーンパン】マルチフードクッカー 16.5cm(両手鍋)ガラス蓋付 IH/ガス火対応
https://amzn.to/4arln81
・【グリーンパン】ストゥディオ ミルクパン 14cm IH/ガス火対応
https://amzn.to/49C5g5T
・【ビタクラフト】スーパー鉄フライパン20cm
https://amzn.to/4cgj9qF
・【中村銅器製作所】卵焼き鍋10長(10×15)
https://amzn.to/3TiiyMt
・【アコメヤ】おにぎり型(小)
https://a.r10.to/hFer8w
・【辻和金網】手付焼き網(受け付)大・正方形
http://www.tujiwa-kanaami.com/smartphone/detail.html?id=023001000002&category_code=ct60&sort=recommend&page=1
・【下村工業】ヴェルダン 三徳包丁
https://amzn.to/3TfJVaa
・【日々道具】土佐龍 土佐きよらM
https://amzn.to/3TB8Bvd
・【KONO】名門ドリッパー2人用セット (ウッドハンドルサーバー)
https://amzn.to/3HibGMI
・【chill coffee】コーヒーミル
https://amzn.to/4kjLlfI
オープニングBGM提供:
若林タカツグ様
#朝ごはん #献立 #和食







3件のコメント
ファイトケミカル・フィトケミカル〜ᕙ( • ‿ • )ᕗ🥕🍅
いつも心身の健康のためにお疲れ様よ🍵
🌞どんな割烹料亭よりも、いいぞ。(いいぞ。)
Thank you dear Miko, lightly protein-rich , but hearty breakfasts❤🙂
朝からこんな素敵な朝食🎉✨
美味しそうなのはもちろん、使用されてる器も素敵なものばかり✨✨
おにぎり型は、100均のプラスチックのとかよくありますけど、木製の方が何か、いいですね👌 私好きです。