【1週間の献立】野菜中心でもしっかり満足。胃を休めるやさしい和食🥦お肉を使わない日の食卓

お肉なしで作る、野菜中心の献立🥬
気づいたら、今週は煮物系が多かったですね😅
寒いとコトコト煮たくなるのかな?

🎥チャプター
オープニング 00:00

Day1 00:27
▼彩り野菜とたまごの巾着煮
[油揚げ、たまご2つ、人参、スナップエンドウ、
だし汁200cc、みりん大さじ1、醤油大さじ1、きび糖大さじ1/2]
▼小松菜納豆和え
▼とろろご飯
[とろろ100g、だし汁大さじ2、醤油少し、のり]
▼白菜とわかめの味噌汁

Day2 04:38
▼トマトとブロッコリーのオムレツ
▼さつまいもとひじきの煮物
[ひじき、さつまいも、油揚げ、だし汁150cc、みりん大さじ2、醤油大さじ1]
▼赤大根の甘酢漬け
▼大葉とおかかのおにぎり
▼キャベツときのこの味噌汁

Day3 08:24
▼ディルアボカドトースト

Day4 11:03
▼小松菜とトマトの卵炒め
▼わかめ納豆ごはん
▼キャベツとさつまいもときのこの味噌汁

Day5 14:05
▼しらすじゃが
[じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらす、
水200ml、酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ1弱、きび糖大さじ1/2]
▼紫キャベツとトマトのマリネ
▼だし巻き卵
▼白菜と厚揚げ豆腐の味噌汁

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オープニングBGM提供:
若林タカツグ様

#朝ごはん #献立 #和食

3件のコメント

  1. ファイトケミカル・フィトケミカル〜ᕙ⁠(⁠ ⁠ ⁠•⁠ ⁠‿⁠ ⁠•⁠ ⁠ ⁠)⁠ᕗ🥕🍅
    いつも心身の健康のためにお疲れ様よ🍵
    🌞どんな割烹料亭よりも、いいぞ。(いいぞ。)

  2. 朝からこんな素敵な朝食🎉✨
    美味しそうなのはもちろん、使用されてる器も素敵なものばかり✨✨

    おにぎり型は、100均のプラスチックのとかよくありますけど、木製の方が何か、いいですね👌 私好きです。