『塩麹サラダチキン』のレシピ・作り方 #shorts #料理 #cooking #簡単レシピ #サラダチキン

『塩麹サラダチキン』のレシピ・作り方 #shorts #料理 #cooking #簡単レシピ #サラダチキン

鶏むね肉、塩麹で作る「塩麹サラダチキン」の作り方です。
塩麹で鶏むね肉がしっとり、とっても美味しい作り置きです。

鶏肉を鍋に直接入れる方法なので、
袋が熱で変形するなどの心配もなく、ヘルシーな鶏肉がしっとり、

茹で汁も鶏のうまみと塩麹でスープとしてとっても美味しく食べられます。

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「榎本美沙の季節料理」
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料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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