これ作った日はパンもごはんも止まらない…3種のきのこの濃厚クリームスープ【簡単レシピ】
炒めて煮るだけなのに、驚くほどコク深いクリームスープ！
しめじ・舞茸・しいたけの旨みが溶け込んで、パンもごはんも止まらなくなる味です！
特別な材料は使わず、フライパンや鍋ひとつで完成するのも嬉しいポイント！
寒い日や、ちょっと疲れた日のごはんにもぴったり！
きのこはお好みでアレンジOKなので、冷蔵庫整理にもおすすめです！
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◼️材料(2〜3人分)
・好きなきのこ：合計300g前後(自分は以下のキノコを使いました！)
└しめじ：100g
└舞茸：100g
└マッシュルーム：100g
・バター…20g
・薄力粉…大さじ1
・A水：200ml
・A牛乳(豆乳でもOK)…200ml
・Aコンソメ…小さじ2.5
・A塩こしょう…少々
・粉チーズ：お好みで
・パセリ…お好みで
※味見をして、少し物足りなければ「塩」で調整してください！
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◼️作り方
①きのこを全て小さく切り、バターを入れた鍋を熱する
②きのこと薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める
③Aを入れる。軽くとろみがつくまで混ぜながら5〜6分煮込む
④最後に粉チーズ・パセリを振ったら完成✨
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◼️材料(2〜3人分)
・好きなきのこ：合計300g前後(自分は以下のキノコを使いました！)
└しめじ：100g
└舞茸：100g
└マッシュルーム：100g
・バター…20g
・薄力粉…大さじ1
・A水：200ml
・A牛乳(豆乳でもOK)…200ml
・Aコンソメ…小さじ2.5
・A塩こしょう…少々
・粉チーズ：お好みで
・パセリ…お好みで
※味見をして、少し物足りなければ「塩」で調整してください！
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◼️作り方
①きのこを全て小さく切り、バターを入れた鍋を熱する
②きのこと薄力粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める
③Aを入れる。軽くとろみがつくまで混ぜながら5〜6分煮込む
④最後に粉チーズ・パセリを振ったら完成✨
美味そう…
家計に優しい、シメジ，エリンギ、舞茸を使って作ろう🎉
シメジ，椎茸，舞茸，ブラウンマッシュルーム，エリンギ で、５種のスープを作ってます。
玉葱は忘れずに入れてね
美味しそう❤
えびとか鶏肉とか入れないで、優しいキノコと牛乳のお味❤作ってみますね😊
なぜ貴方に分かりの？
肉気にベーコンブロック入れちゃ駄目かい…？
作ってみます❤
ありがとうございます😊
味噌豆乳スープにもいいのでは、ないでしょうか
いつもありがとう!キノコと牛乳で作れる🎉作ります💌