そうめん、つゆで食べるの美味しいけど飽きてくるよね…そんなときにはアレンジで楽しも!肉とネギで旨み爆発!子どももいっぱい食べる!

    \ごま油香る、豚肉とネギの旨だれでつけそうめん!🍜/
    今日は【豚肉ときざみネギの旨だれつけそうめん】をご紹介します🙋‍♀️🙋‍♂️

    しっかり味のつけ汁に、豚肉とたっぷりのきざみネギ。
    そうめんをつけて食べれば、ごま油の香りが食欲をそそります!
    冷やしてもアツアツでも美味しい、暑い日にぴったりのごちそうそうめんです^^

    🙋‍♀️豚肉の旨み&ネギの香りがたまらない!
    🙋‍♂️ごま油とラー油でやみつきの味わい◎

    📌気になったら保存して、夏のそうめんアレンジにぜひ!

    ***

    【豚肉ときざみネギの旨だれつけそうめん】
    ⏰調理時間:15分
    ⭐️難易度:★☆☆
    🥄分量:2人分

    【材料】
    そうめん…4束
    豚バラ肉(薄切り)…150g
    長ねぎ…1/2本
    ゆで卵…1個(お好みで)
    白いりごま…小さじ1
    ごま油…適量
    ラー油(お好みで)…適量
    粗びき黒こしょう…少々

    【A】
    しょうゆ…大さじ2
    みりん…大さじ2
    鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1
    すりおろししょうが…小さじ1
    水…200ml

    【作り方】

    🐣下準備🐣
    豚バラ肉は2〜3cm幅に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。

    🍳つけ汁を作る
    鍋に【A】を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を加え、火が通るまで煮る。火を止めて長ねぎを加えて混ぜる。つけ汁はそのままでも、粗熱を取って冷やしてもOK。

    🍜そうめんをゆでる
    そうめんは表示通りにゆでる。冷水でしめて水気を切り、ごま油をかけておく。

    🍽盛りつける
    そうめんは食べやすいように丸めて器に盛り、白いりごまをふる。ゆで卵は半分に切って添える。
    つけ汁を別の器に注ぎ、お好みでラー油を加え、粗びき黒こしょうを振る。そうめんをつけていただく。

    ***

    豚肉の旨みとごま油の香り、ネギの風味で食欲全開!
    つけだれは冷やしてもアツアツでも美味しいので、ぜひお好みで^^

    ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋‍♂️🍜🙋‍♀️
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    📣\そうめん、どんなアレンジが好き?コメントで教えてね^^/

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