【一人暮らし男料理】そぼろが想像以上にうどんと絡む!!『そぼろうどん』

    ご視聴いただきありがとうございます!
    うどんの大量消費シリーズ第2弾です。
    美味しいたれうどん研究しましょ♪

    【そぼろうどん】
    ・うどん 2束(160g)
    ・醤油① 大さじ1
    ・ごま油 大さじ1
    ・酢 大さじ1
    ・オイスターソース 大さじ1
    ・丸鶏がらスープの素 大さじ1
    ・きゅうり 1/3本
    〜そぼろ〜
    ・ひき肉 100g
    ・酒 大さじ1
    ・醤油② 大さじ1
    ・砂糖 小さじ2個
    ・塩コショウ 少々
    〜トッピング〜
    ・卵(卵黄) 1個
    ・ネギ 適量
    ・白ごま 適量

    材料書き出してみると今日は多かったですね。
    具材のそぼろのお肉は何使っても大丈夫だと思います。
    そぼろ単体でも美味しいのでご飯にかけてもグッドです。
    きゅうりが温かいわけではないので、
    うどんもそぼろも適度に冷ましてから盛り付けて召し上がってください。

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