ナスと豚肉の蒸しポン酢

ナスと豚肉の蒸しポン酢

ナスと豚肉の蒸しポン酢

〜材料〜
ナス 4本
豚肉 適量
白ごま 適量

〜合わせダレ〜
ポン酢 大さじ2
ごま油 大さじ1
しょうがチューブ 5cm

〜作り方〜
① ナスはヘタを切り落として縦に切り込みを入れてたらそこに豚肉薄切りを挟み塩こしょうする
② ラップして600Wで8分レンチンする(ナス2本の場合はレンチン5分でOK)
③ 合わせダレ作る
④ 白ごまを振って合わせダレもかけたら完成

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