【こねずにほったらかし】米粉入り『ミルクちぎりパン』の作り方
ご視聴ありがとうございます♡
今回は米粉入りミルクちぎりパンを作りました。
もっちり＆ふわふわ食感に仕上がりますよ！
米粉は小麦粉よりも吸水しやすいので、
水分は多めになっています。
簡単ですので、ぜひ作ってみてください☺
《材料》18㎝角型
強力粉・・・200g
米粉・・・50g
砂糖・・・20g
ドライイースト・・・3g
塩・・・3g
牛乳・・・190～220㏄
※使用する米粉によって吸水率が変わってくるみたいなので、様子を見て加減して下さい。
バター・・・20g
●強力粉（仕上げ用）・・・少々
18件のコメント
めちゃくちゃ美味そう🤩👍
甘くて美味しそう😍作ります💕
四角い型がないと作れないですかね？？😓😓
先週、初めて作って見ました。
とても美味しかったです。
ありがとうございます😊
分量通りにしましたが生地がベチャっとなり手にくっつきうまく成形できなかったです😢
レンジで発酵する場合どのくらいの温度で何分やりますか？
型のサイズ知りたいです❗️
はじめまして。こちら、オーバーナイト法で作る事はできますか？
また、その場合、イーストの量など変わったりしますか？
料理初心者の私でもめちゃくちゃ美味しくでき、家族にも好評でした！ありがとうございます😭
ふわっふわに焼けて美味しかったです♥素敵なレシピありがとうございます！♥
教えて下さい。
バターの代用品は有りますか？
牛乳を豆乳に変更して作ることは可能でしょうか？
米粉と薄力粉では出来ませんか？
材料は全て測って工程も動画見てしてみたのですが、生地がベタついてしまって失敗してしまいました。原因は何かありますか？
米粉は何がオススメですか？
キメの細かい米粉が家にあります。
食パンでやいてみます🎉製菓用米粉ですが、190牛乳のが良いですか？
米粉って
パン用米粉ですか？
はじめまして。パン作り初心者です✨オーブンで発酵する場合、1回目と2回目は何度で何分くらいが目安でしょうか。教えていただけると嬉しいです🙇♀️✨