【料理動画】まかない・エスニック仕立てのオムライス

【まかない動画】エスニック仕立てのオムライス

エスニックケチャップライスレシピ
・ジャスミンライス　200ｇ
・たまねぎ　適量
・ピーマン　適量
・焼き豚端材　適量
・オイスターソース
・ケチャップ　
・スイートチリソース

とろふわオムレツ
・サラダ油
・バター
・卵　3個分

エスニックソース
・マッサマンカレー100ｍｌ　（レシピは以下参照）
・トマトコンサントレ
・バター
・きのこ（しめじ・舞茸・エリンギ）

マッサマンカレーレシピ
・サラダ油50ml
・マッサマンカレーペースト50ｇ
・バイマックルー7～8枚
・ココナッツクリーム250ml
・ココナッツミルク250ml
・マンゴーチャツネ20ｇ
・水250ml
・鶏ガラスープ（顆粒）15ｇ
・きび砂糖25ｇ
・ナンプラー20ml

BALInese Cafe
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