👨‍🍳辛旨！ニラ辛炒飯🌶️

ニラの風味と豆板醤の辛味が効いたピリリと辛い旨辛炒飯です。

ニラ辛醤とは・・
ニラの風味・具材感、豆板醤の旨味、唐辛子の辛味が特徴のニラ調味料です。

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■材料(1人分)■
チャーシュー(粗みじん)20g、長ねぎ(みじん)15g、溶き卵1個、白飯300g、ニラ辛醤25g、塩少々、濃口醤油少々、サラダ油適量、万能ねぎ(小口切り)適量

■作り方■
❶食材はそれぞれの大きさに切る。
❷中華鍋にサラダ油を熱し、溶き卵を入れる。半熟状になったら白飯、チャーシュー、長ねぎ、塩を順に加えて炒め合わせる。
❸全体に火が通ったら火を止め、ニラ辛醤を加えて混ぜ合わせる。
❹仕上げに濃口醤油を回しかける。
❺皿に④を盛り付け、万能ねぎを飾る。

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