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【材料：２人分】
カレイの切り身2切れ
生姜千切り一片分
長ネギ2分の1本分
酒大さじ3
醤油大さじ2弱
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
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6件のコメント
独り身の一人暮らしだと、なかなか魚料理をやらないのですが（私だけ？）、ホットクックを買ってからはチャレンジしてみたいと思うようになりました。とても参考になり、有り難いです。
最近煮魚食べていないので
ホットクックで作ってみようと思います。
映像で見せてもらえると
俄然やる気が出ます😊
いつも有り難うございます❗️
千切りした生姜を、水で洗うのは辛みや苦味をとるため、ってネットで調べました。どの位ちがうんでしょう。
はじめまして！
フッ素加工の釜でもシートは必要ですか？
あと生姜はチューブでも大丈夫でしょうか？
いつも大変参考にさせていただいてます。
初歩的な質問でお恥ずかしいのですが、3切れや4切れの場合は調味料は全て三倍量、四倍量にするのでしょうか。お酒だけ違うなどありますか。
切り身がなければ、えてかれいでいいですか？